Buurtwinkel nieuwe stijl
De buurtwinkel mag dan vrijwel uit het straatbeeld verdwenen zijn, het oorspronkelijke concept is nog springlevend. Dat ging uit van een gespecialiseerd aanbod voor een beperkte doelgroep, namelijk bewoners van de buurt waarin de winkel gevestigd was. Kenmerk van de vroegere buurtwinkel was bereikbaarheid te voet of per fiets, uitgebreide service (achterom na sluitingstijd, aan huis bezorgen, op rekening zetten), en persoonlijke bediening en aandacht.
Geert-Jan Mellink heeft het verkoop- en distributieconcept van de vroegere buurtwinkel vertaald naar de buurtwinkel nieuwe stijl. Gebleven zijn de vertrouwdheid van het verkooppunt om de hoek, de persoonlijke aandacht en de uitgebreide service. Nieuw zijn het zeer kleine assortiment en het ontbreken van de winkel met inrichting. In plaats daarvan fungeert de eigen woning als verkooppunt.
De producten die zich het best lenen voor dit concept zijn lang houdbare levensmiddelen met een smaak- en belevingscultuur, zoals wijn en olijfolie. De klant kan op vaste of wisselende tijden aan huis het product proeven, keuren en kopen, en wordt op persoonlijke wijze ontvangen en geholpen.
Geert-Jan Mellink brengt het concept momenteel zelf in de praktijk. Vanuit zijn eigen huis in het Regentessekwartier in Den Haag verkoopt hij biologische Griekse olijfolie (in flessen en zelf te tappen) en natuurlijke Luxemburgse appelsap. Mail of bel hem voor meer informatie. Bellen kan ook: 06 81553043.