Haagse Huishoudschool (Laan van Meerdervoort)
De Huishoudschool aan de Laan van Meerdervoort is nog vrijwel ongeschonden, inclusief het karakteristieke voorplein. Inwendig is ondanks een aantal verbouwingen en aanpassingen nog een groot aantal kenmerken bewaard gebleven dat herinnert aan het verleden van de huishoudschool. Trappenhuizen, vloeren, tegels en plafonds zijn nog oorspronkelijk. Ook details als de trapleuningen van verschillende materialen (bedoeld om huishoudsters in opleiding zowel hout, koper, steen te leren poetsen) zijn nog behouden.
De historie van de Huishoudschool is nog springlevend. Wie kent niet het beroemde en klassieke kookboek van de Haagse huishoudschool waaruit generaties Nederlanders (en zeker niet alleen Hagenaars) koken hebben geleerd? Nog steeds inspireert dit kookboek nieuwe generaties. De Haagse tv-kok Pierre Wind bekende dat zijn kookboek Lekkah, het officieel 's-Gravenhaegsch Kookboeck is gebaseerd op het klassieke kookboek met recepten van de huishoudschool Laan van Meerdervoort.
GJM
Meer over de geschiedenis van de Huihoudschool is HIER te vinden.